食品 春の味覚、旬のタラの芽の天ぷらを頂きました
4月の最初の日、春の良い天気の中、自宅の近くで採れたタラの芽を天ぷらにして頂きました。まずは何もつけずそのまま、そして軽く塩を振ってまた頂きます。今年の初物のタラの芽はモチモチしてて美味しかったです。口の中は一気に春になりました。春を食べて...
takeantenna
食品 
食品 胚芽押麦：健康的で美味しいスーパーフードの1つ
胚芽押麦（はいがおしむぎ）は、グルテンフリーの栄養価の高いスーパーフードであり、健康に良いとされる栄養素が豊富に含まれています。胚芽押麦を摂取することで、健康的な食生活を送りながら、美味しい料理を楽しむことができます。胚芽押麦の定義と特徴胚...
食品 初心者でも簡単！ブラジルナッツの食べ方と調理方法3選
ブラジルナッツは栄養価が高く、ビタミンやミネラルが豊富に含まれています。そのため、健康的な食生活を送る上で重要な役割を果たしています。しかし、初めてブラジルナッツを食べる人にとっては、どのように食べたらよいのか、調理方法や保存方法が分からな...
食品 ブラジルナッツの健康効果を知っている人だけが手に入れられる効果とは？
ブラジルナッツは、その栄養価の高さから「スーパーフード」として注目されています。その豊富な栄養素により、私たちの健康に様々な効果があることが分かっています。例えば、血糖値やコレステロールのコントロール、免疫力の向上など、様々な効果が報告され...
お弁当 三つ葉入りの出汁巻き卵とから揚げとナスのはさみ揚げのお弁当
今日のおかずは、三つ葉入りの出汁巻き卵とから揚げとナスのはさみ揚げです。三つ葉入りの出汁巻き卵は、出汁がよく効いてて美味しいです。三つ葉の風味もほんのりと味わえます。鶏肉の塩から揚げは、冷凍食品ながらパサつかず冷めてもジューシーに食べられま...
おすすめ 一流シェフの味を自宅で楽しむ三ツ星ファームのお届けサービス
一流シェフの味を自宅で楽しむ三ツ星ファームの冷凍惣菜お届けサービス管理栄養士監修のヘルシーな低糖質おかず三ツ星ファームでは、管理栄養士の監修により、健康に配慮したヘルシーで低糖質なおかずを提供しています。管理栄養士が全メニュー監修しており、...
食品 ブラジルナッツが美味しくて栄養価も高いって本当？その魅力に迫る！
自然が育んだ美味しさと栄養たっぷりのブラジルナッツについてご紹介します。その特有の三角形の形状から、その名も付けられたブラジルナッツは、南アメリカのブラジル原産であり、ヨーロッパでも愛されるスーパーフードとして知られています。栄養価が高く、...
お弁当 ささみのシソ巻き天とシュウマイとシイタケのはさみ揚げのお弁当
今日のおかずは、ささみのシソ巻き天とシュウマイとシイタケのはさみ揚げです。ささみのシソ巻き天の冷凍食品は初めてのおかずです。ささみは練り物のような感じでとても柔らかくシソが入っています。中央の赤い部分は梅ソースでさわやかな酸味が味わえます。...
雑記 【2023年最新桜写真】兼六園の無料開放＆ライトアップ・夜桜を楽しんできました・写真ギャラリー
2023年3月27日(月) から4月2日(日) までの7日間は、兼六園の無料開園の期間になります。2023年3月28日(火)の夜、とても冷える夜でしたが兼六園へお花見に行ってきました。兼六園の入口や細い道は暗いですが、要所でライトアップされ...
食品 食欲がなくてもおいしく食べられる！ヘーゼルナッツを使ったレシピ
ヘーゼルナッツは、その香ばしさや豊かな風味から、料理やおやつ作りに欠かせない食材の一つです。しかし、種類や使い方について知らない方も多いかもしれません。そこで今回は、ヘーゼルナッツについて詳しく紹介します。ヘーゼルナッツの種類や特徴、風味を...