大きなメンチカツと中華風野菜炒めのお弁当

本日のメインは大きなメンチカツです。

切り口から想像するとまん丸なメンチカツだったのではないでしょうか。

しっかりした味付けで豚挽肉のメンチがギッシリと詰まっていました。野菜炒めの味付けは中華風です。チンジャオロースのような味付けでメンチカツの付け合せに良く馴染んでいます。

ピーマン、にんじん、椎茸、玉ねぎ、そしてハムを一緒に炒めました。ミニトマトは皮がパリッとしたタイプになります。

ホワイトデーのお返しとメンチカツ

ホワイトデーは、バレンタインデーにお返しをする日です。

普通、男性が女性に贈ったチョコレートに対して、女性が男性にお返しをすることが一般的です。お返しの品物は、チョコレートや花などが一般的ですが、最近では、ホワイトデー限定商品や手作りのものなど、バリエーションが増えています。

メンチカツは、日本の揚げ物の一種で、ジューシーな牛肉と玉ねぎ、パン粉で作られた肉団子を、卵とパン粉で衣をつけて揚げたものです。メンチカツは、お弁当や居酒屋のメニューなど、広く親しまれています。

ホワイトデーにメンチカツをお返しとして贈ることは、少し珍しいかもしれませんが、相手がメンチカツが好きであれば、きっと喜んでくれると思います。また、自分で手作りすると、相手に対する思いやりが伝わり、より特別な贈り物となるでしょう。

鹿児島黒豚肉専門店　黒かつ亭

ホワイトデーに感謝の気持ちを込めたお弁当を作るというのは素晴らしいアイデアですね。以下は、参考になるお弁当のアイデアです。

ご飯に、おかか、梅干し、鮭、昆布など、好みの具材を混ぜておにぎりを作ります。おにぎりの他に、おかずとして、焼き鮭、煮物、卵焼き、切り干し大根などを用意して、バランスの良いお弁当に仕上げます。

好みの具材を挟んで、ホールウィートブレッドやライ麦パンなど、ヘルシーなパンを使ってサンドイッチを作ります。サンドイッチの他に、ヨーグルトやフルーツ、サラダなど、栄養バランスの良いおかずを用意して、健康的なお弁当に仕上げます。

豚肉、キャベツ、にんじん、玉ねぎなど、好みの具材を切って、焼そばを作ります。焼そばの他に、卵焼き、サラダ、切り干し大根などを用意して、ボリューム感のあるお弁当に仕上げます。

鮭を塩焼きにして、ご飯と一緒にお弁当箱に詰めます。おにぎりや卵焼き、煮物、切り干し大根などを用意して、和食の定番お弁当に仕上げます。

お弁当には、自分で手作りしたお菓子や、相手が好きな飲み物など、おまけをつけると、より特別なものになるでしょう。また、手書きの感謝のメッセージを添えると、相手に気持ちが伝わります。