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爽やかな香りとナッツのコクが調和する新しいサラダ見た目にも鮮やかで、食卓を一気に華やかにしてくれる「ピスタチオとオレンジのサラダ」。ピスタチオの香ばしさと、オレンジの爽やかな酸味が絶妙にマッチした一皿です。口に入れた瞬間、フレッシュなオレン...

新感覚のカプレーゼで、テーブルが華やかに定番のカプレーゼといえば「トマト×モッツァレラ×バジル」。そこにピスタチオを加えることで、香ばしさとコクがプラスされ、上品な味わいに仕上がります。ピスタチオのナッティな香りが、モッツァレラのやわらかな...

ピスタチオの香りが広がる、上品なひと口滑らかな口どけとやさしい甘さで人気のパンナコッタ。そこにピスタチオを加えることで、ナッツ特有の香ばしさとコクがプラスされ、ひと口ごとに深みのある味わいを楽しめます。ピスタチオの淡いグリーンが見た目にも美...

カフェ気分を味わう、贅沢なクロワッサンサンド外はサクッと、中はふんわり。クロワッサンに濃厚なピスタチオクリームをたっぷり挟んだこの一品は、ひと口食べるだけで贅沢な気分になれるスイーツです。ピスタチオの香ばしい風味と、バターの香りが広がるクロ...

ピスタチオとチョコの香りが重なる、至福のひと口ほろ苦いチョコレートと香ばしいピスタチオの組み合わせは、甘さとコクのバランスが絶妙。焼き上げるたびに香りが立ち上がり、キッチンいっぱいに幸せが広がります。今回紹介する「ピスタチオとチョコのマーブ...

朝の一口で満たされる、香りと栄養の贅沢トースト朝食を簡単に済ませたいけれど、栄養も美味しさも妥協したくない。そんな方にぴったりなのが、この「ピスタチオとアボカドのトースト」です。アボカドの濃厚なクリーミーさに、ピスタチオの香ばしさとコクが加...

ピスタチオでアレンジする、贅沢なバターチキンカレーバターチキンカレーといえば、トマトとバターのまろやかさが特徴の人気インド料理。そこにピスタチオを加えることで、コクと香ばしさが増し、家庭でもお店のような深みのある味に仕上がります。ピスタチオ...

忙しい日でもちょっと贅沢にパスタは「忙しい日の定番ランチ」。でも、どうせ作るなら“ちょっと特別感”のある一皿にしたいですよね。そんな方におすすめなのが ピスタチオとベーコンのクリームパスタ。ピスタチオの香ばしさとベーコンの塩気が絶妙に絡み合...

毎日の食事で「おしゃれで健康的なものを食べたい」と思っていても、忙しい日々の中ではなかなか難しいもの。そんな時におすすめしたいのが、この【ホタテとアボカド】ヘルシーポキ丼です。見た目はカフェランチのように華やかでSNS映え抜群。でも実際は、...

罪悪感ゼロのやさしいスイーツ甘いものが食べたいけど、カロリーや乳製品が気になる…。そんな方にぴったりなのが、ピスタチオ豆乳プリン。豆乳のまろやかな風味と、ピスタチオの香ばしさが溶け合ったプリンは、まるで専門店のような味わい。しかも、卵・生ク...