新鮮ほたてのバター炒めとチキンカツ弁当
殻付きの新鮮なほたてを頂きました。
まずはお刺し身で頂きます。
新鮮な甘みが口いっぱいに広がってとても美味しく頂きました。
ほたての貝柱、ひも、肝のを使ってバター炒めにしたおかずです。
貝柱はもちろん美味しいのですが肝がバターと相性良く美味しい一品です。
しめじ、青野菜と一緒に炒めてあります。
残りの隙間にはお惣菜のチキンカツとエビカツが入ります。
お弁当のおかずにしては大きいサイズでこの日もお腹いっぱいにさせて頂きました。
ミニトマトは甘いです。
最近は甘いミニトマトが入ります。
