食品 ピスタチオの加工方法って知ってる？ローストや塩漬け、ペーストなど種類別に紹介！
ピスタチオは、美味しくて栄養価の高い食材として世界中で親しまれています。しかし、その栽培方法や生産地、精製・加工方法についてあまり知られていないことも事実です。そこで、この記事では、ピスタチオの栽培方法から加工方法まで、徹底的に紹介していき...
食品 食品 あなたはどっち派？サクサクとした食感が特徴のピスタチオ比較
世界中で愛されるピスタチオですが、その種類や特徴について知っていますか？イラン産やアメリカ産など、それぞれ異なる味や特徴があるのは驚きです。また、サラダや料理、お菓子作りに使う種類が異なることも知られています。ピスタチオをより深く知ることで...
お弁当 シソ野菜の豚肉巻きとイカ天と赤飯のお弁当
今日はおめでたい日なのでお弁当のご飯はお赤飯でした。手作りの赤飯で、もちもち感がとても強いです。塩加減もほどよく、私の口に良く合う赤飯です。ヒメノモチという種類のもち米だったかと思います。おかずは、シソ野菜の豚肉巻きになります。にんじんや緑...
雑記 【2023年最新桜写真】兼六園・金沢城付近の最新の桜開花状況2023年3月24日
本日開花が発表されました。平年より早い開花になります。開花から約5日後に満開、桜の見ごろになる予定です。2023年3月24日（金）の12時半頃の兼六園・金沢城付近の桜の様子を写真を交えてお知らせします。昨日のお昼過ぎからぽつぽつ雨が降り始め...
食品 ピスタチオと相性抜群！意外な食材との組み合わせレシピ
食欲が落ちる季節や健康を気にする方にとって、手軽に作れる美味しくて健康的な料理はとても魅力的です。そこで、今回はピスタチオを使ったスイーツレシピからサラダや料理のレシピまで、幅広くご紹介します。ピスタチオの風味や栄養価を存分に楽しめる、初心...
雑記 自転車ヘルメットはかぶらないといけないの？努力義務化って何？
自転車事故は、その発生率や死傷者数が近年高まっており、その被害額も膨大なものとなっています。自転車ヘルメットの着用によって、事故時の被害を軽減することが期待されています。自転車用ヘルメットの着用の義務化について改正道路交通法の施行により、令...
雑記 【2023年最新桜写真】兼六園・金沢城付近の最新の桜開花状況2023年3月23日
2023年3月23日（木）の9時半頃の兼六園・金沢城付近の桜の様子を写真を交えてお知らせします。今日は雨は降っていませんが、朝からどんよりとした曇りの天気です。気温は暖かく、18～20度ありそうな日です。夕方から明日にかけて少し雨が降りそう...
食品 アーモンドでダイエット成功！食欲を抑えて美味しく痩せる方法とは？
健康的な生活を送るために、栄養バランスの良い食生活を心掛けることは非常に大切です。そんな中、アーモンドは、健康や美容に役立つ栄養素がたっぷりと含まれていることで知られています。しかも、その食感や味わいも楽しむことができるため、多くの人々から...
お弁当 ほうれん草が入った出汁巻き卵が美味しいお弁当
ほうれん草入りの出汁巻き卵は見た目も綺麗で味付けも美味しい出汁巻き卵です。本日のおかずは、ひじきの和え物、イカ天、スパイシーな味付けのから揚げです。ほうれん草入りの出汁巻き卵以外は全て冷凍食品ですね。ミニトマトは入りませんでした。ご飯の上の...
食品 料理の幅が広がる！訳ありの無塩冷凍サバを試してみた
はじめての冷凍サバ購入体験筆者はスーパーでお肉は買って冷凍しておくことがあるものの、魚のストックを持つことが難しく、魚を食べる機会が少なかったのですが、この冷凍サバを手に入れ、手軽にサバを食べることができるようになりました。冷凍サバを購入す...